इंजीनियरिंग की नौकरी छोड़ शुरू किया खुद का व्यवसाय, सालाना 5 लाख से अधिक की कमाई कर रहा ये युवा

Agency:News18 Bihar

Last Updated:January 27, 2025, 11:25 IST

Success Story : औरंगाबाद के युवा उद्यमी प्रभात कुमार ने कोविड में नौकरी गंवाने के बाद करूआ तेल का व्यवसाय शुरू किया, जिससे वे सालाना 5 लाख से अधिक कमा रहे हैं और सैकड़ों लोगों को रोजगार दे रहे हैं.

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करूआ तेल 

औरंगाबाद : औरंगाबाद ज़िला जो कभी नक्सल गतिविधियों के लिए चर्चित रहा था. अब औरंगाबाद के युवाओं ने नए नए स्टार्टअप खोल ज़िले का प्रदेश भर में नाम रौशन किया है. औरंगाबाद के युवा उद्यमी प्रभात कुमार जिन्हें कोविड के दौरान नौकरी से हाथ धोना पड़ा था. आज़ खुद का ब्रांड बनाकर सैकड़ों लोगों को रोज़गार दे रहे हैं. बता दें प्रभात ने औरंगाबाद में करूआ तेल का फैक्ट्री खोला है, जिनसे वह सालाना 5 लाख से अधिक की कमाई कर रहे हैं.

कोविड में गंवानी पड़ी नौकरी
युवा उद्यमी प्रभात कुमार ने बताया कि उन्होंने इंजीनियरिंग की पढ़ाई किया हैं और दिल्ली में निजी कंपनी में काम करते थे. कोविड के दौरान जब घर आए तो कोविड के बढ़ते प्रभाव की वजह से नौकरी से हाथ गंवाना पड़ा फ़िर लौट कर दिल्ली नहीं गए. इस बीच उन्होंने सोचा कि अपना ही व्यवसाय करते हैं. इसके लिए प्रभात ने MSME के तहत लोन लिया और उन्होंने करुआ तेल का व्यवसाय शुरु किया.

सालाना 500 क्विंटल सरसों की खपत
प्रभात ने बताया कि दिल्ली में वो पैकेजिंग का ही काम देखते थे जिससे उन्हें इस बात का अंदाजा था कि इससे जुड़े मशीनरी कहां मिलेगा. प्रभात ने सभी मशीनों और पैकिंग सामानों को हरियाणा और दिल्ली नोएडा से मंगवाया. उसके साथ ही करूआ तेल बनाने के लिए जो सबसे महत्वपूर्ण हैं सरसों, उसे राजस्थान और छत्तीसगढ़ से सालाना 500 क्विंटल से अधिक मंगवाया जाता है.

ऐसे तैयार होती है कच्ची घानी सरसों तेल 
बता दें वैसे तो कई लोग सरसों के तेल को ओरिजिनल बताते हैं लेकिन उसको पहचानने के दो तरीके हैं. प्रभात ने बताया कि सरसों तेल को तैयार करने के लिए एक ऑटोमैटिक मशीन हैं जिसमें सरसों डालने के बाद तेल और खली निकलते हैं जो देखने में साफ जरूर होता हैं लेकिन वो ओरिजनल सरसों तेल नहीं होता हैं. ओरिजिनल सरसों तेल कोल्हू में पीस कर कच्ची घानी सरसों तेल तैयार होता हैं, जिसके बाद उसे फिल्टर के माध्यम से साफ़ किया जाता हैं. बता दें प्रभात कुमार के द्वारा करूआ तेल की पैकिंग कर जिले सहित प्रदेश के कई जिलों में भेजा जाता है.