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भिण्ड में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के अफसरों ने गुरुवार को भिंड शहर के भोजनालय व किराना दुकानों पर छापेमारी की। यह छापामारी दिखावे की रही। जिन होटलों पर टीम पहुंची जहां किचन गंदी दिखी। वहीं पेपर रोटी पर रखी जा रही थी। खानपान के होटल में स्वच्छता का ख्य
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दरअसल भिंड वहर के होटल व किराना दुकानों पर फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने 18 सितम्बर 2024 और 19 सितम्बर 2024 को छापेमारी की। टीम की सदस्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी रेखा सोनी एवं रीना बंसल ने अग्रसेन चौराहे पर स्थित माखन भोग होटल पर खान पान की जांच की। यहां फूड सेफ्टी अफसरों ने भोजनालय की किचन देखी। यह किचन का प्लेटफार्म पर गंदगी पसरी थी। जिसकी साफ सफाई पर कोई ध्यान नही दिया। यहां फूड सेफ्टी टीम ने होटल संचालक के साथ फोटो खिचवाई और दाल, चावल व पनीर के नमूने लिए। टीम के सदस्यों ने मसाले, तेल के सैम्पल नहीं लिए। ना ही ग्राहकों को परोसा जाने वाला पीने का पानी भी नही जांचा।
वहीं प्रो. दीपांशु पोरवाल से उड़द दाल, चना, छोले, रौसा, हरी मटर, पारसनाथ किराना स्टोर अग्रसेन चौराहा भिण्ड प्रो. आकाश जैन से रिफाइड राईस ब्राण्ड ऑयल, मूंग दाल, राजमा, दलिया, के नमूने लिए। जबकि भिंड शहर में सबसे ज्यादा शिकायतें सरसों के तेल, मसाला, बेसन, लोकल ब्रांड के घी को लेकर शिकायत आ रही है। इनके नमूने लिए जाने की जरूत थी।
छापामारी के दौरान उपस्थित फूड सेफ्टी की टीम।
पनीर के सैंम्पल भरे
टीम ने चिलर संचालक राघवेन्द्र सिंह तोमर इंडस्ट्रीयल एरिया भिण्ड के वाहन क्रमांक MP 07 ZJ 2304 से दूध, होतम सिंह बघेल, ग्राम सिमार बिरगंवा, मेंहगांव भिण्ड से दूध, राजेन्द्र दूध भण्डार गोल मार्केट भिण्ड प्रो. अनुराग जैन से पनीर, गोपाल डेयरी चन्दूपुरा, संचालक बुद्धे थापक से पनीर के नमूने जांच हेतु लिये गये।
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