3 साल UPSC की तैयारी, लेकिन रिजल्ट ने तोड़ दिए सपने… फिर एक स्टॉल ने बना दी पूरी पुणे में पहचान!

पुणे: महाराष्ट्र के पुणे के सौरभ लोणकर ने UPSC परीक्षा का सपना लेकर तीन साल मेहनत की, लेकिन सफलता न मिलने पर उन्होंने निराश न होकर नई दिशा में कदम बढ़ाने का निर्णय लिया. प्रतियोगी परीक्षा में असफलता को स्वीकारते हुए, उन्होंने बिजनेस क्षेत्र में कदम रखा और ‘लिटिल चायना’ नाम से थाई और चाइनीज फूड का स्टॉल शुरू किया.

फूड लवर्स में लोकप्रिय
शुरुआत में केवल दो लोगों की मदद से शुरू हुआ यह छोटा फूड स्टॉल आज 20 लोगों की टीम तक बढ़ गया है. सौरभ का यह बिजनेस पुणे के फूड लवर्स में लोकप्रिय हो गया है, और ‘लिटिल चायना’ नाम से स्वादिष्ट और क्वालिटी वाले चाइनीज और थाई फूड्स के लिए जाना जाता है.

पुणे में एक अलग पहचान बना सका है
बता दें कि सौरभ ने बिजनेस में तकनीक आधारित मार्केटिंग, ग्राहकों की पसंद को समझना और गुणवत्तापूर्ण सेवा (Quality Service) पर जोर दिया. उनकी मेहनत और साहस के कारण ‘लिटिल चायना’ आज पुणे में एक अलग पहचान बना सका है.

आज सौरभ का बिजनेस केवल आर्थिक सफलता का ही नहीं बल्कि सपनों को पूरा करने की जिद का प्रतीक बन गया है. UPSC की यात्रा से सीखी गई अनुशासन और मेहनत को उन्होंने बिजनेस में सफलतापूर्वक लागू किया. सौरभ लोणकर की यह सफलता की कहानी आज के युवाओं के लिए एक बड़ी प्रेरणा है, जो बताती है कि असफलता अंत नहीं बल्कि एक नई शुरुआत का पहला कदम होता है.

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सौरभ ने बताया कि पुणे के कोंढवा इलाके में ‘लिटिल चायना’ नाम से रेस्टोरेंट है, जिसकी शुरुआत 2019 में क्लाउड किचन के माध्यम से की गई थी. इससे पहले UPSC की तैयारी के तीन साल बाद भी अपेक्षित सफलता न मिलने पर फूड से संबंधित कुछ बिजनेस करने के उद्देश्य से ‘लिटिल चायना’ का बिजनेस शुरू किया.