पढ़ाई के नहीं मिली नौकरी तो शुरू की डेयरी…रोजाना 3 क्विंटल दूध का होता है उत्पादन, 30 लोगों को दिया रोजगार

विक्रम कुमार झा/पूर्णिया : कहते हैं ना अगर आपमें कुछ करने का जज्बा हो तो कोई ना कोई मंजिल मिल ही जाती है. ऐसा ही पूर्णिया के युवा विकेश के साथ हुआ. उनकी पढाई होने पर नौकरी नहीं लगी तो बिजनेस करने की सोची और 10 वर्षों से मवेशी हाट चलाकर रोजाना 3 क्विंटल दूध का उत्पादन करते हैं. जिससे उन्हें रोजाना अच्छी खासी कमाई होती है. इसके साथ ही कई लोगों को नौकरी भी दी है. आइए जानते हैं इनका सफर.

जानिए क्या है मवेशी हाट
जानकारी देते हुए पूर्णिया मरंगा के विकेश कुमार यादव ( छोटू) ने Local 18 से बात करते हुए बताया की वह साधारण परिवार से ताल्लुक रखते हैं. मैट्रिक, इंटर और ग्रेजुेएशन करने के बाद उन्हें कई प्रयास करने के बावजूद भी नौकरी हाथ नहीं लगी. जिसके बाद उन्होंने अपना समय बर्बाद नहीं करते हुए सरकारी योजनाओं का लाभ लेकर मवेशी हाट की जिम्मेदारी ली.

इस मवेशी हाट में बेगूसराय या अन्य जिलों से आए व्यापारियों के द्वारा अलग-अलग नस्ल की गाय को लाया जाता है. यहां पर उसे बेचने का भी काम किया जाता है. साथ ही साथ गाय जब तक बिक नहीं जाती तब तक उसका दूध भी बेचा करते हैं. उन्होंने कहा अधिकतम 25 किलो तक दूध देने वाली गाय उपलब्ध है.

रोजाना इतनी होती है बिक्री
उनके इस मवेशी हॉट पर आए व्यापारियों के द्वारा लाई गई गाय को बेचने की जिम्मेदारी और गाय के दूध की जिम्मेदारी उनकी होती है. वह अपने ही इस गौशाला पर रोजाना गायों के दूध निकालते हैं. तकरीबन ढाई से 3 क्विंटल प्रतिदिन दूध बाजार में खरीदारों को बेच देते हैं, हालांकि यह दूध ₹50 प्रति किलो ग्राहकों को मिल जाता है. यह दूध पूरी तरह शुद्ध और मिलावटी नहीं होता है. जिस कारण सुबह और शाम ग्राहकों की भीड़ लगी रहती हैं.

नौकरी से सिर्फ अपना ही पेट भरता है
उन्होंने कहा कि वह रोजाना अच्छा खासा मुनाफा इन गाय के मवेशी हाट और गाय के दूध से कर लेते हैं. हालांकि उन्होंने कहा उनके इस काम में भी खूब मजा आता है. वह कहते हैं की नौकरी करते तो शायद मैं अपना ही पेट भर पता, लेकिन व्यवसाय कर रहे हैं तो ऐसे में एक के साथ अन्य कई लोगों के भी पेट भर रहे हैं. जिससे उन्हें काफी खुशी मिलती है. वही काम कर रहे मजदूरों ने भी बताया कि वह लोग बहुत दिनों से इस गौशाला में काम करते आ रहे हैं.

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