Left job worth Rs 38 lakh and started dairy business, today turnover Rs 2 crore – News18 हिंदी

विक्रम कुमार झा/पूर्णिया. कहते हैं न कि रिस्क है तो सफलता है… यह कहानी भी ऐसे शख्स की है जिसने MBA किया है. फिर 38 लाख के पैकेज पर नौकरी की. वहां पर मन नहीं लगा तो वापस घर आया. फिर डेयरी फार्म खोला. दूध बेचना शुरू किया. इसमें बहुत कम बचत होने के बाद दिमाग में खुद का प्रोडक्ट लाने का विचार आया. फिर खोल ली हिंद डेयरी. यहां पर मिठाई के अलावा फास्ट फूड और स्नैक्स भी मिलता है. अब उनकी तीन ब्रांच हो गई हैं. अगर टर्नओवर की बात करें तो सालाना 2 करोड़ है. अपनी शुद्धता को लेकर यह काफी लोकप्रिय ब्रांड बन चुका है.

पूर्णिया हिंद डेयरी के मालिक इंद्र चौरसिया कहते हैं कि उन्हें भी कई समस्याओं का सामना करना पड़ा. तब जाकर वह आज करोड़ों के मालिक बन पाएं. उन्होंने कहा कि वह 38 लाख की पैकेज की नौकरी करते थे. मन में नौकर से मालिक बनने का ख्याल आया. 2013 में दिल्ली की नौकरी छोड़कर अपने गांव बिहार के पूर्णिया आएं. यहां आकर उन्होंने गाय को पालना शुरू किया. धीरे-धीरे डेयरी फार्म खोलकर लोकल स्तर पर दूध को बेचना शुरू किया. फिर उन्होंने दुग्ध उत्पादक समिति को दूध देना शुरू कर दिया, लेकिन उचित कीमत नहीं मिलने से काफी परेशानी का सामना करना पड़ा.धीरे-धीरे रसगुल्ला और रसमलाई सहित अन्य बेकरी का सामान बनाना शुरू किया. लोगों का भरोसा बनता गया और बिक्री बढ़ती गई. आज पूर्णिया में कुल तीन आउटलेट है. वहीं, सभी आउटलेट में लोगों को स्वादिष्ट मिठाईयां व बेकरी सहित अन्य चीज मिलती है.

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40 लोगों को दिया रोजगार
इंद्र कहते हैं कि उनकी प्रारंभिक पढ़ाई पूर्णिया से हुई. फिर उच्च शिक्षा के लिए दिल्ली गया. फिर वहां पर नौकरी छोड़ हिंद डेयरी नाम से स्टार्टअप किया. अब लगभग 40 लोगों को रोजगार दे रहे हैं, आगे भी देते रहेंगे. उन्होंने कहा कि परिवार के प्रेशर में आकर कुछ दिनों तक ही नौकरी की. वह कहते हैं कि नौकरी करने से हम नौकर बन सकते हैं, लेकिन मालिक नहीं बन सकते. इसलिए हम लोगों को मालिक बनने का प्रयास करना चाहिए. उन्होंने कहा कि हम सभी को किसी भी काम करने के लिए परेशानियों का सामना करना पड़ता है. आज के समय में पूर्णिया के हिंद डेयरी के मालिक इंद्र चौरसिया का 2 करोड़ सालाना टर्नओवर है.

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