At the age of 58, she started cloud kitchen on the request of his daughters – News18 हिंदी

निशा राठौड़/उदयपुर: वक्त और हालात का कुछ भरोसा नहीं होता, कब आपकी तकदीर बदल जाए और आपकी किस्मत आपको एक नया मौका देते हुए आपकी एक नई पहचान बना दे. कुछ ऐसा ही उदयपुर की रहने वाली माया ठाकुर की भी कहानी है. माया ठाकुर की दोनों बेटियों की शादी के बाद वह घर में अकेली रहा करती थी इसके बाद उन्होंने सोचा कि उन्हें कुछ तो ऐसा करना है जिससे वह अपनी पहचान बना सकें और 58 साल की उम्र में उन्होंने अपना क्लाउड किचन शुरू किया आज शहर भर में अपनी खास पहचान बनाई हुई हैं.

उदयपुर शहर की रहने वाली माया ठाकुर बताती है कि 2 साल पहले उनकी दोनों बेटियों की शादी हो गई थी. इसके बाद वह घर में अकेली रहा करती थी. ऐसे में उन्हें खाना बनाने और खिलाने का काफी ज्यादा शौक था उनकी बेटियों के कहने पर उन्होंने क्लाउड किचन की शुरुआत की. इसके बाद लगातार एक के बाद एक आर्डर उनके हाथ आते रहे. इसके साथ ही माया ठाकुर आलू की चिप्स और पापड़ और चावल के फूल बनाने में भी काफी ज्यादा परफेक्ट थी. परिवार के सदस्यों को खिलाने के साथ ही वह अपने कस्टमर्स को भी यह सारी चीज सप्लाई करने लगी जिन्हें वे बहुत ज्यादा पसंद कर रहे हैं.

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हर महीने हो रही 20 से 25 हजार की इनकम
माया ठाकुर ने बताया कि उनके क्लाउड किचन में लगातार कई कस्टमर रोजाना उनके हाथ का खाना पसंद करते है. कुछ कस्टमर तो उनके ऐसे हैं जिनका टिफिन रोजाना उनके हाथों से तैयार होकर जाता है. जोमैटो के साथ टाईअप होने की वजह से वह हर महीने इससे 25000 तक की इनकम कर रही हैं. वहीं सालाना उनको इनकम करीब 2 से 3 लाख रुपए के बीच हो जाती है.

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